I nutrienti sono elementi indispensabili che tramite la digestione permettono all’organismo di :
• avere energia (grassi e proteine)
• poter riparare e ricostruire i tessuti (proteine)
• regolare le funzioni dell’organismo (fibre alimentari, vitamine e proteine)
• difendersi (proteine)

i nutrienti

I NUTRIENTI SONO:

Acqua

Grassi o lipidi

Zuccheri o glucidi

Proteine

Sali minerali

Vitamine